種になる大豆だから、農家さんも大喜び❤️

東北に伝わる秘伝の大豆　二種類をセット　
　在来種大豆ハーフアンドハーフ　　　　　　　　　　　　　　　

山形の在来種大豆といえば・・・

山形の在来種大豆といえば、秘伝豆。
香りが高くおいしいい豆ですが、その誕生には長い紆余曲折がありました。
もともとこの豆は、岩手の香り豆で有名でしたが、病気に弱く育てるのが難しい大豆でした。この品種を量産するために10年かかって開発されたのが、この秘伝豆。
生産量も少なく非常に貴重な大豆です。
秘伝豆は、ずんだにしても、ご飯と炊いてもおいしい大豆です。

東北地方に長く伝わる在来大豆　里のほほえみ

倒伏が少なく、大豆の病気に強い品種で、しかも大粒です。
味噌を仕込むには最適で、豆は薄いベージュです。

里のほほえみは、福島県伊達市で無農薬栽培された大豆です。在来種で、種をまけば育てることができます。この大豆は　EM栽培された特別に育てられたもの。
1年前から予約していた大豆が、ようやく皆さんにお分けできるようになりました。
在来種の普及で安全な大豆
地球防衛軍は健康や環境に関して活動してますが、在来種の保存。交換などの普及活動も行っています。在来種を扱う農家さんを毎年訪問。栽培方法などのサポートもしています。
指定農場で管理された特別な在来種の大豆を、今回二種類のセットで提供いたします。二種類の大豆、もちろん放射能の検査済みです。
在来種普及し農家さんも応援できる
在来大豆は高値で取引されています。この豆を農家さんに教えてあげて栽培をして貰えば、農家さんの応援にもなります。種子法が廃止され、自家採種を禁止する動きもあることから、地球防衛軍では在来種の交換を進めています。
もし販売など禁止になれば、在来種が出回らず安全な食品が流通できなくなることも予想されます。
遺伝子組み換えの大豆は、私たちの細胞に悪影響を与えることは間違いありません。
在来種の種を持てば、交換もできるコミュニティがつくれます。ぜひ、在来種の普及にご協力ください。
地球防衛軍プロデュース　東北に伝わる秘伝の大豆　二種類をセット　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　在来種大豆ハーフアンドハーフ
福島県伊達市　　　EM無農薬栽培 大豆　二種　2022年度産　60g×２